Amanida d'espinacs i pera

M'encanten les amanides!! Pots menjar-ne cada dia i cada dia pots fer-la diferent. M'encanta combinar-hi ingredients dolços i salats i en aquesta he trobat un combinació, pel meu gust, excel·lent: pera + formatge. És una amanida molt senzilla però sorprenent. Espero que us agradi.   

INGREDIENTS

- Espinacs.

- Formatge manxego. 

- Pera. 

- Sèsam. 

- Oli i sal.

- Crema de vinagre balsàmic. 

COM ES FA?

- Posau un llit de fulles d'espinacs al plat.

- Afegiu els trossets de pera, de formatge i el sèsam. 

- Trempau amb una mica d'oli i la crema de vinagre balsàmic.